Riva del Prete

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Riva del Prete

Cabernet I.G.T.

Le viti di cabernet franc vengono coltivate in terreni collinari ed argillosi in modo da esaltare le caratteristiche di questo vitigno.

Vinificazione ed analisi

Vinificato in botti di acciaio a temperatura controllata dopo una breve maturazione in acciaio passa in bottiglia dove riposa alcuni mesi prima di essere messo in vendita.
Si ottiene un vino intenso, al naso e palato pieno delle tradizionali caratteristiche di questo vitigno, primo fra tutti i marcati sentori erbacei che lo rendono unico.

Abbinamenti

Si serve con carni rosse sia alla griglia che al forno o con il tipico piatto veneto “polenta e osei”.

Alcohol 13% Vol.

Temperatura di Servizio 9°C

Bottiglia 0,75 litri

Imballo da 6 o 12 bottiglie